Torta kinder fetta al latte

Stagione
Tutte le stagioni
Ingredienti
12
Facilità
facile
Pronto in
50 minuti

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La torta kinder fetta al latte è un dolce fresco che si prepara con pochi e semplici ingredienti. È un dolce perfetto per la bella stagione e sono sicura che piacerà a grandi e bambini. È un’ottima idea anche come torta di compleanno, farete felici tutti!

Per realizzare la torta kinder fetta al latte ho utilizzato degli ingredienti che abbiamo sempre nelle nostre dispense. Inoltre, se non avete la tortiera rettangolare potete utilizzare tranquillamente una tortiera usa e getta di alluminio capace di ospitare sei porzioni. Come vedrete nel video abbondate con la farcitura in modo da rendere la torta alta e super fresca! Vediamo subito insieme come realizzare questa deliziosa torta!

Preparazione
15 minuti
Cottura
35 minuti
Tempo totale
50 minuti *

*+40 minuti di riposo in freezer

La nostra cucina

Un libro intimo a cui ho lavorato tanto fatto di ricette e con le vostre storie

Ingredienti

Dosi per persone 12 persone
  • 4 uova
  • 140 g zucchero
  • 125 g yogurt bianco
  • 80 ml olio di semi di girasole
  • 50 g amido di mais
  • 150 g farina 00
  • 4 g miele
  • 0,5 g vanillina
  • 8 g lievito per dolci
  • 30 g cacao amaro
  • 300 ml panna fresca
  • 100 g latte condensato

Dosi calcolate sulla ricetta originale (per 12 persone)

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Cuciniamo

Torta kinder fetta al latte - Step 1

Per prima cosa iniziamo preparando la base al cacao. In una ciotola iniziamo rompendo le uova e montiamole bene con l’aiuto di un frullatore elettrico. Aggiungiamo anche lo zucchero e continuiamo a montare.

Torta kinder fetta al latte - Step 2

Uniamo il cacao, lo yogurt, l’olio e mescoliamo ancora.

Torta kinder fetta al latte - Step 3

A questo punto aggiungiamo le polveri: l’amido di mais, la farina, la vanillina, il cucchiaino di miele e la bustina di lievito per dolci. Mescoliamo ancora con il frullino.

Torta kinder fetta al latte - Step 4

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Torta kinder fetta al latte - Step 5

Trasferiamo l’impasto in una teglia rettangolare (27×18). Va benissimo anche una teglia usa e getta da 6 porzioni. Cuociamo in forno statico a 180 gradi per 30-35 minuti, forno ventilato a 170 gradi per 30-35 minuti. Una volta cotta lasciamola raffreddare completamente!

Torta kinder fetta al latte - Step 6

Prepariamo la farcitura, in una ciotola montiamo a neve ferma la panna fresca ed uniamo il latte condensato.

Torta kinder fetta al latte - Step 7

Tagliamo a metà la nostra base e aiutandoci con la teglia, farciamola. Sistemiamo la prima metà sul fondo della teglia, aggiungiamo tutta la farcitura, livellando bene la superficie. Copriamo con l’altro strato al cacao.

Torta kinder fetta al latte - Step 8
Torta kinder fetta al latte - Step 9

Lasciamo riposare in frigo la nostra torta kinder fetta al latte per 2 ore, oppure 30-40 minuti in freezer. Possiamo anche prepararla in anticipo e congelarla! Sono sicura che piacerà a grandi e bambini!

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Commenti (122)

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  • maria Cristina

    Ciao Benedetta volevo chiederti se al posto dell’olio girasole 🌻 posso usare quello di semi. Grazie

    15 Giugno 2022 Rispondi

    • Benedetta Rossi

      Sì sì, Maria Cristina, va bene anche l’olio di semi 👍

      15 Giugno 2022 Rispondi

  • Au

    Io ho preparato torte a casa dopo tua vedio io ho piace tua torte

    19 Maggio 2022 Rispondi

  • Benedetta

    Posso usare la panna già zuccherata come OPLÁ al posto della panna fresca??

    9 Maggio 2022 Rispondi

    • Benedetta Rossi

      Sì Benedetta, va bene la panna vegetale, verrà più dolce 😊

      9 Maggio 2022 Rispondi

  • Agata Aurora Calvanese

    Come posso sostituire la panna?

    28 Aprile 2022 Rispondi

    • Benedetta Rossi

      Per questa ricetta la panna è un ingrediente necessario, Agata 😊

      28 Aprile 2022 Rispondi

  • Rossella

    La foto di Rossella

    La mia kinder è quadrata ma è davvero buona?

    11 Aprile 2022 Rispondi

    • Benedetta Rossi

      È molto invitante, Rossella ❤️

      11 Aprile 2022 Rispondi

  • Daiana

    La foto di Daiana

    volevo una ricetta facile veloce ma gustosa per festeggiare i 4 mesi del mio bimbo. E non potevo che scegliere questa!!

    14 Marzo 2022 Rispondi

    • Benedetta Rossi

      Bravissima, Daniana, e tanti auguri al tuo bimbo ❤️

      14 Marzo 2022 Rispondi

  • Giada

    La foto di Giada

    Torta preparata per festeggiare mia figlia Giorgia, apprezzata da tutti! Nel mio piccolo sono riuscita a realizzare con orgoglio di mamma la sua torta di compleanno… Grazie a voi!

    28 Febbraio 2022 Rispondi

    • Benedetta Rossi

      Grazie a te, Giada. Tanti auguri a Giorgia ❤️

      28 Febbraio 2022 Rispondi

  • Martina

    Ciao Benedetta, complimenti per le tue splendide ricette! Vorrei fare questa torta per mio figlio e mi chiedevo se potessi sostituire lo yogurt con il mascarpone. Grazie!

    14 Novembre 2021 Rispondi

  • Veronica Punzo

    Ciao benedetta ti seguo tantissimo ho provato a fare la torta ma non mi e cresciuta molto non ho usato il lievito ma la farina magica sarà quello??

    9 Novembre 2021 Rispondi

    • Benedetta Rossi

      Sì Veronica, può dipendere dalla farina magica ?

      9 Novembre 2021 Rispondi

  • Tatiana

    ciao Benedetta…questa ricetta mi ispira molto e proverò presto a farla…volevo chiederti un’informazione…se dovessi prepararla senza glutine, c’è una farina che puoi consigliarmi? Ti ringrazio tantissimo.

    28 Settembre 2021 Rispondi

    • Benedetta Rossi

      Ciao Tatiana, usa la farina senza glutine che preferisci ?

      4 Ottobre 2021 Rispondi

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