10 dolci con farina integrale

Torta integrale di grano saraceno e noci
3 idee per crostata con pasta frolla integrale
Cornetti integrali al miele
Biscotti integrali
Rusticotti di Benedetta
Biscotti integrali alle nocciole
Biscotti integrali inzupposi
Ciambellone integrale
Torta di mele con farina integrale e ricotta
Pancake integrali

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Cercate delle ricette alternative senza le classiche farine raffinate? In questa raccolta vi propongo 10 dolci con farina integrale assolutamente da provare. Ho pensato, infatti, di selezionare una raccolta di dolci tutta con farina integrale. Ci sono biscotti, torte, crostate, pancake perfetti per la colazione, la merenda o come dessert di fine pasto.

Tutte queste ricette, preparate con farina integrale, sono semplici, veloci e alla portata di tutti. E ideali per chi cerca dei dolci dal sapore rustico e genuino. Vediamole insieme!

10 DOLCI CON FARINA INTEGRALE

Inizio le mie proposte con la torta integrale di grano saraceno e noci. Questa torta vi stupirà con la sua farcitura di marmellata e dalla sua consistenza croccante data dalle noci. La farcitura io l’ho fatta con una deliziosa marmellata di mirtilli, ma possiamo utilizzare qualsiasi tipo di confettura di frutta fresca o secca.

Continuo le mie proposte con 3 idee per crostata con pasta frolla integrale. Una crostata di marmellata e nocicrostata alle mele e marmellatacrostata al cioccolato extra fondente e nocciole. Basta solo preparare la pasta frolla con farina integrale e zucchero di canna e realizzeremo tre crostate diverse usando confettura, cioccolato fondente, mele e frutta secca.

CORNETTI INTEGRALI AL MIELE

I miei cornetti integrali al miele sono dei croissant tipo sfogliati, ma preparati con poco burro. Il metodo facile e veloce consente di realizzare una “finta sfoglia” ed ottenere dei cornetti soffici come quelli del bar.

biscotti integrali

I miei biscotti integrali sono preparati con ingredienti semplici, con poco lavoro e in poco tempo. Utilizziamo una farina integrale biologica e zucchero di canna. Il risultato sarà un biscotto dal sapore rustico, fragrante e croccante. Li possiamo anche preparare in quantità e conservare per circa due settimane in dispensa.

10 DOLCI CON FARINA INTEGRALE

Per i rusticotti, invece, senza uova e senza burro ho usato la farina integrale, insieme alla farina di grano saraceno e zucchero di canna. Per rendere i biscotti fragranti, leggeri e inzupposi ho utilizzato una bustina di Lievito Istantaneo per Biscotti Ammoniaca per Dolci Paneangeli.

10 dolci con le nocciole

I biscotti integrali con nocciole, croccanti e irresistibili, si possono gustare a colazione o a merenda, ma anche come dessert dopo i pasti. Abbiamo preparato questi biscotti ispirandoci alla preparazione dei cantucci, quindi con una doppia cottura.

biscotti integrali da colazione

Iniziare la giornata con i giusti biscotti per colazione ci mette di buon umore e ci fa sentire pieni di energia. Questa volta vi propongo una ricetta facile che cuoce in forno in una ventina di minuti: i biscotti integrali inzupposi!

ciambellone integrale

La ricetta della ciambella soffice con farina integrale è una variante del classico ciambellone da colazione. Altrettanto soffice e gustoso rispetto a quello tradizionale, ha un sapore più rustico e particolare.

torta di mele con farina integrale e ricotta

Un dolce casalingo molto semplice, rustico e leggero è la torta di mele con farina integrale e ricotta. Con pochi ingredienti e poca fatica sforneremo una torta sofficissima, perfetta per la colazione o la merenda di tutta la famiglia!

10 RICETTE PER LA COLAZIONE ESTIVA

Infine, i pancake integrali sono un dolcetto sfizioso e semplice che possiamo preparare per la colazione di tutta la famiglia! In questa variante, più leggera della ricetta classica, sono un pochino più “rustici” ma sempre deliziosi e morbidissimi. 

Scrivetemi nei commenti se questi 10 dolci con farina integrale vi sono piaciuti e qual è la vostra ricetta preferita!

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Commenti (2)

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  • Marianna

    È proprio quello che cercavo perché ogni 6 mesi faccio 5 flebo per una terapia sperimentale e c’è, purtroppo, anche il cortisone che mostra tutti i suoi effetti a livello di … pancia.
    Stai sicura che le proverò tutte!!!
    Sono già iscritta alla newsletter, quindi, non resta che darsi da fare.
    Ho fatto la torta mele e amaretti ed è buonissima e con 4 nipotini …. va a ruba, fanno a gara a chi ne mangia di più.
    Venitemi a trovare al lavoro, vi fisso un appuntamento per il pomeriggio ma portate anche Cloud, mi raccomando.
    A presto, siete fantastici!!!!

    19 Maggio 2021 Rispondi

  • Elisabetta

    Mi piace questo raggruppamento di ricette con farina integrale. Poi si va sul sicuro perché le ricette tu le provi sempre prima di postarle

    28 Marzo 2021 Rispondi

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Benedetta Rossi

10 dolci con farina integrale

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