Alette di pollo croccanti al forno

Le alette di pollo al forno sono un secondo piatto gustoso e facile da preparare, perfetto per la cena di tutta la famiglia!

Stagione
Tutte le stagioni
Ingredienti
7
Facilità
facile
Pronto in
55 minuti

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Ascolta la ricetta

Le alette di pollo al forno sono un secondo piatto ricco ma leggero, gustoso e facile da preparare. Perfetto per il pranzo o la cena di tutta la famiglia, ma anche per una cena con amici. Per realizzarle servono pochi passaggi e poco tempo dietro ai fornelli.

Alette di pollo al forno: la ricetta facile e buonissima

Io ho scelto le Ali di Pollo Bio Fileni, un prodotto di altissima qualità. I polli Fileni sono allevati all’aperto e mangiano solo alimenti sani e biologici. La carne Fileni è garantita 100% italiana.

Il pangrattato rende le alette al forno croccanti al punto giusto, la buccia grattugiata di un limone e il prezzemolo ne arricchiscono la panatura. Croccanti fuori, morbide e succose all’interno, proprio grazie alla panatura piacciono proprio a tutti, anche ai più piccoli. Insomma, sono sempre un grande successo!

Portiamole in tavola accompagnate da una fresca insalata di iceberg e pera, un’insalata di funghi champignon e rucola oppure da verdure grigliate, coloratissime e di stagione.

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Come gustarle

Possiamo preparare anche una salsa di accompagnamento, per esempio una cremosa maionese o un delizioso ketchup fatti in casa. Le salse sono il condimento perfetto: fresche e invitanti, ideali per insaporire ogni boccone delle alette di pollo al forno.

Vediamo adesso insieme come preparare le alette di pollo al forno!


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Preparazione
10 minuti
Cottura
45 minuti
Tempo totale
55 minuti

L'orto semplice

Come crearlo, curarlo e viverlo ogni giorno in modo facile e alla portata di tutti.

Ingredienti

Dosi per persone 4 persone
  • 600 g pollo Ali di pollo BIO FILENI
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • sale fino q.b.
  • 2 uova
  • 1 limoni buccia grattugiata e succo di mezzo limone
  • pangrattato q.b.
  • prezzemolo q.b.

Dosi calcolate sulla ricetta originale (per 4 persone)

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Preparazione

Come fare: Alette di pollo croccanti al forno

Alette di pollo croccanti al forno - Step 1

Prepariamo le Ali di pollo Bio FILENI salandole su tutti i lati.

Alette di pollo croccanti al forno - Step 2

In una ciotola rompiamo le uova, aggiungiamo un pizzico di sale, la buccia grattugiata di un limone, il succo di mezzo limone e sbattiamo con la forchetta.

Alette di pollo croccanti al forno - Step 3

Prepariamo il pangrattato in una ciotola e mescoliamo con prezzemolo tritato.

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Alette di pollo croccanti al forno - Step 4

Paniamo le ali di pollo passandole prima nell’uovo e poi nel pangrattato e disponiamole in una teglia da forno con carta forno. Aggiungiamo dell’olio extravergine di oliva.

Alette di pollo croccanti al forno - Step 5

Inforniamo e lasciamo cuocere in forno ventilato a 180 °C per circa 45 minuti.

Alette di pollo croccanti al forno - Step 6

Una volta cotte le alette di pollo croccanti al forno, portiamole in tavola ancora calde, accompagnate da qualche fettina di limone!

Presente in

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Commenti (64)

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  • grazia-ballestrazzigmail-com

    La foto di grazia-ballestrazzigmail-com

    Ottime!👍
    con uovo, pane e formaggio rimasti, ho ricavato 4 polpettine!😋
    grazie Benedetta😍

    20 Febbraio 2026 Rispondi

    • Benedetta Rossi

      Sei stata molto brava, Grazia ❤️

      23 Febbraio 2026 Rispondi

  • Francesca

    A che temperatura e tempo posso cuocerle nella friggitrice ad aria? Grazie mille

    20 Luglio 2025 Rispondi

    • Benedetta Rossi

      Ciao Francesca, per la cottura in friggitrice ad aria, puoi seguire la ricetta a questo link 😊 CLICCA QUI

      21 Luglio 2025 Rispondi

  • Chiara

    Speriamo che al mio ragazzo stasera piacciano mi ha chiesto mi prepari le alette di pollo sparite ma le solite alla paprica no!!! È questa ricetta mi ha svoltato la serata

    29 Marzo 2025 Rispondi

  • Vania

    Che ne dici se aggiungo un pochino di paprika al pan grattato ?

    28 Ottobre 2024 Rispondi

    • Benedetta Rossi

      Ciao Vania, se preferisci puoi aggiungere la paprika 👍

      28 Ottobre 2024 Rispondi

  • Moira

    Nella friggitrice ad aria quanto tempo è di cottura

    12 Ottobre 2024 Rispondi

    • Benedetta Rossi

      Ciao Mira, puoi seguire questa ricetta a questo link 👍 CLICCA QUI

      13 Ottobre 2024 Rispondi

  • zc

    La foto di zc

    buone e croccanti

    8 Ottobre 2024 Rispondi

  • Karyna

    Ciao benedetta
    Come dovrei cuocerli a forno statico?

    2 Ottobre 2024 Rispondi

    • Benedetta Rossi

      Ciao Karyna, per la cottura in modalità statica aumenta di 10°C la temperatura e i tempi rimangono gli stessi 👍

      2 Ottobre 2024 Rispondi

  • Alessio Sanfrancesco

    La foto di Alessio Sanfrancesco

    Lorenzo 8 anni insieme a riccardo 3 anni preparano il pollo con la ricetta di benedetta uovo pane senza glutine, limone e prezzemolo

    14 Luglio 2024 Rispondi

    • Benedetta Rossi

      Sono stupendi, Alessio! Un abbraccio a Lorenzo e Riccardo ❤️

      15 Luglio 2024 Rispondi

  • andreeamacovei

    La foto di andreeamacovei

    meraviglia 😍,ogni tua ricetta mi esce sempre una favola.

    17 Aprile 2024 Rispondi

  • damora77libero-it

    La foto di damora77libero-it

    fatti stasera per noi 👍

    28 Gennaio 2024 Rispondi

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