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In questo articolo vi darò 10 ricette di crostate morbide assolutamente da provare. Le crostate morbide sono uno di quei dolci semplici da preparare e che si prestano a mille e più varianti. Ho pensato di suggerirvi questa raccolta di ricette che accontenterà i gusti di grandi e bambini. Colazione, merenda, dessert di fine pasto o come torta di compleanno… queste crostate sono perfette per ogni occasione!
Cosa ci occorre per preparale? Lo stampo furbo! Questo tipo di stampo con lo scalino è ideale per ottenere un bordo che trattiene la crema e ogni tipo di farcitura. Con questa particolare teglia fare crostate dalla forma perfetta è davvero un gioco da ragazzi!
Inizio le mie proposte con la crostata morbida menta e cioccolato un dolce fresco e originale, perfetto come dessert o merenda del pomeriggio. La base morbida è realizzata con farina, uova e cacao ma a rendere davvero particolare questo dolce è la sua crema di farcitura a base di panna e sciroppo di menta, una vera delizia!
Continuo le mie proposte con la crostata morbida di frutta una torta soffice con crema e tanta frutta a pezzi. Per la decorazione ho usato fragole, kiwi, banane, mirtilli e mandarini ma come sempre chi lo desidera può utilizzare tutta la frutta di stagione che preferisce!
In questa raccolta di ricette ho pensato anche a chi ha delle intolleranze con la crostata morbida ricotta e limone senza glutine e senza lattosio. Sono sicura che questa crostata, cremosa e dall’intenso profumo di limone, vi conquisterà già al primo morso.
Per i più golosi vi suggerisco la crostata morbida con Nutella, un dolce facile da preparare, perfetto per la colazione e la merenda di ogni giorno. La base morbida della crostata è realizzata con pochi e semplici ingredienti ma a rendere davvero particolare questo dolce, è la sua farcitura cremosa di Nutella… grandi e bambini ne andranno matti!
Chi lo ha detto che le crostate morbide debbano essere solo dolci? Perfetta per la bella stagione è la mia crostata morbida salata, con tanta rucola fresca, scaglie di parmigiano, formaggio spalmabile e saporita bresaola. Potete provare la crostata morbida salata anche nella variante con salsiccia e patate: irresistibile.
Per altre idee, scorrete qui sotto e troverete tutte le mie crostate morbide più buone. Mi raccomando: scrivetemi nei commenti se queste 10 ricette di crostate morbide vi sono piaciute e qual è la vostra ricetta preferita.
Commenti (1)
Scrivi un commentoGiada
Seguo sempre le ricette di Benedetta e sono una tua super fan ?? sei super bravissima
Grazie per la tua semplicità
22 Novembre 2021 Rispondi