Ricette con panna

Un alimento dal sapore corposo e intenso, che si sposa benissimo ai più svariati cibi, rendendo unica ogni portata. Potete utilizzarla per guarnire le torte della domenica oppure rendere ancora più speciale una macedonia di frutta fresca e una tazza di caffè.

Risulta perfetta per fare dessert di tutti i tipi: pasticcini, crostate, cheesecake, gelati, ciambelloni. Per chi di voi è goloso come me, sicuramente sa che ottima anche da gustare al cucchiaio.

Se siete amanti dei gusti delicati e alla ricerca di un dessert che sappia soddisfare tutti a tavola, trovate tante idee per realizzare la panna cotta, da farcire con la glassa che più preferite. In alternativa, i cestini di panna e fragole. Un dolce molto semplice e sfizioso, bello da vedere e ghiotto da gustare.

Nelle ricette con panna ho inserito i consigli per portare in tavola primi piatti che non richiedono tanto tempo ai fornelli ma rendono ricche di colore le vostre tavole. Tra i primi piatti di pasta veloci e sostanziosi, non potevano mancare la pasta panna e prosciutto, per gli amanti della carne, e la pasta panna e gamberi. 

Per chi è alla ricerca di un’idea originale, ecco serviti gli spätzle di spinaci con speck e panna. Una variante colorata dei gnocchi tirolesi, particolarmente ricchi e cremosi.

Non solo. Con l’aggiunta di un solo cucchiaio potete donare corposità ai vostri secondi piatti: dal pollo, al salmone, passando per le fettine di vitello. Si unisce alla perfezione sia con la carne che con il pesce, donando morbidezza alle vostre portate. 

Non vi resta che cucinare la vostra carne o pesce, per creare una salsina deliziosa che condirà i vostri secondi piatti in maniera perfetta. In questo modo, non solo aggiungerete più sapore e gusto al vostro piatto, ma la presenza della cremina renderà ogni secondo più invitante e appetitoso, da far venire l’acquolina in bocca. 

Quando la utilizzo in cucina, mi viene sempre in mente quando nonna cucinava l’arrosto alla panna. Un’alternativa originale e raffinata al tradizionale arrosto, assolutamente da provare.

Anche il purè di patate guadagna in gusto e morbidezza con l’aggiunta di un cucchiaio alla ricetta originale. 

Le ricette che vi propongo sono facilissime da realizzare e adatte anche a chi è alle prime armi in cucina. Basta un pò di manualità, un pizzico di creatività e vi assicuro che riuscirete a soddisfare tutti i palati, anche i più esigenti.

Non perdetevi consigli, idee e video per scoprire le ricette con panna. Potrete preparare nuovi piatti dal gusto inimitabile.