Paneangeli
PENNY
L’Angelica
Pubblicità
Le ricette con le uova sode sono una sorpresa, spesso anche una svolta in cucina. Di solito le usiamo per arricchire le nostre insalate di verdure, di riso oppure le gustiamo in semplicità, insaporite con sale e pepe. Inoltre sono tra gli ingredienti irrinunciabili di alcune portate tradizionali come la pasta ’ncasciata e il riso al forno. Con le uova sode però possiamo preparare tante altre ricette sfiziose, originali e ricche di gusto, ideali soprattutto nella bella stagione (perché si tratta perlopiù di piatti freddi) e da servire come antipasti, ma anche per un buffet casalingo o un pranzetto all’aria aperta.
Le uova farcite si prestano a tante versioni: ci sono le varianti più note, come le uova ripiene di tonno, maionese, formaggio spalmabile; e ci sono le versioni più originali, anche divertenti e scenografiche, a base di ingredienti come il formaggio grattugiato, la paprika, il ketchup. Sono ricette che mettono subito allegria in tavola e piacciono a tutti, grandi e bambini.
Le uova sode sono anche il “segreto goloso” di torte e ciambelle salate, focacce e altri lievitati. Si va dai classici come la torta pasqualina a preparazioni più creative. E per quanto riguarda i secondi? Le uova sode sono le “reginette” dei polpettoni ripieni, ma anche di piatti meno comuni come le irresistibili scotch eggs e il pan bagnat. Ecco allora una bella selezione di ricette con le uova sode da provare subito!
Commenti
Ancora nessun commento pubblicato.
Pubblicate il primo commento e ditemi se le ricette vi sono piaciute: mi scrivete e mi fate sapere com’è andata?
Scrivi un commento