10 secondi perfetti per il Natale

Oggi vi propongo 10 secondi piatti perfetti per il pranzo e la cena di Natale. Solitamente per il cenone di Natale diamo grande importanza agli antipasti e ai primi, trascurando i piatti a base di carne e di pesce. Al momento però di organizzare il menù sorge sempre la solita domanda: “cosa preparo per secondo?”. Ho pensato quindi di fare un raccolta di ricette per chi non sa cosa preparare come secondo a Natale. Inizio subito le mie proposte con il classico arrosto della nonna accompagnato da una deliziosa salsa di verdure. Che Natale sarebbe poi senza un buon polpettone? Ve ne propongo tre per accontentare i gusti di tutti: il classico polpettone ripieno con uova sode e spinaci,un buonissimo polpettone per chi è intollerante al glutine e infine un polpettone a base di patate che farà la gioia dei vegetariani. Molte persone per tradizione mangiano il pesce, quindi vi suggerisco l’orata al cartoccio che nella sua semplicità piace sempre a tutti e il branzino al forno con patate, perfetto per chi vuole mantenersi leggero senza però rinunciare al gusto. Infine non potevano mancare le ricette per chi ama le verdure: vi suggerisco degli sfiziosissimi involtini di zucchine e una torta rustica con patate…due idee una più buona dell’altra! Allora avete deciso? Quale sarà il vostro secondo piatto di Natale?