Paneangeli
PENNY
L’Angelica
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Ogni mattina la stessa domanda: che merenda metto nello zaino? A me piace preparare qualcosa di semplice e gustoso, come facevano le nostre mamme. Ho voluto raccogliere le ricette più adatte per le merende fatte in casa da portare a scuola. Sono tutte pratiche da trasportare, si possono preparare in anticipo e piacciono sia ai piccoli che ai grandi.
Quando pensiamo alla merenda a scuola, vengono subito in mente le classiche merendine. Possiamo farle in casa e renderle più genuine: le merendine yo-yo fatte in casa sono pronte in mezz’ora e si possono riempire con crema di nocciole o marmellata. I biscotti con gocce di cioccolato sono perfetti da sgranocchiare nell’intervallo, mentre i biscotti facilissimi senza uova e senza burro sono una soluzione leggera e veloce.
Oltre al dolce, è sempre comodo avere qualche idea salata per le merende da mettere nello zaino. Le focaccine soffici sono pensate proprio per la merenda dei bambini e si possono farcire con quello che abbiamo in casa. Se vogliamo preparare dei paninetti morbidi da riempire (sia in versione dolce che salata), i panini soffici da buffet sono una garanzia, mentre i panini da buffet in friggitrice ad aria sono velocissimi, senza tempi lunghi di lievitazione, ideali quando ci ricordiamo della merenda all’ultimo momento.
In questa raccolta ci tante altre idee di merende per la scuola, anche con impasti allo yogurt o versioni senza ingredienti specifici, per scegliere la merenda giusta per ogni esigenza. Possiamo organizzare una piccola produzione casalinga nel fine settimana e poi congelare o conservare, così al mattino ci basterà aprire la dispensa e mettere qualcosa di buono nello zaino.
Commenti (1)
Scrivi un commentoMastriforti Maria Serena
Tutto 0ttimo
10 Settembre 2026 Rispondi