Ricette invernali

Inviti, maschere, decorazioni e ovviamente tante ricette di Carnevale dolci e salate: ecco come organizzare una festa di Carnevale in casa.

Avete voglia di preparare una torta per San Valentino ma dovete decidere quale? Ecco tante idee originali, facili e super romantiche!

Le chiacchiere sono i dolci fritti di Carnevale per eccellenza e prendono un nome diverso a seconda delle regioni: ecco come farle.

Parente stretto della cipolla, lo scalogno è sempre più apprezzato per il suo sapore delicato e aromatico e per la sua versatilità in cucina.

Proporzioni, consigli e trucchi su come sostituire lo zucchero nei dolci per cucinare correttamente torte, biscotti, creme e lievitati.

Tanti consigli, trucchi e segreti su come fare il tiramisù: dalla temperatura del caffè e delle uova a come ottenere una crema vellutata.

I funghi champignon sono delicati, leggeri e molto versatili in cucina: ecco tante idee per cucinarli in poco tempo e con ottimi risultati!

Non esiste un solo tipo di indivia, ma tutti hanno un sapore molto particolare e permettono di liberare la creatività in cucina!