Paneangeli
PENNY
L’Angelica
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Le patate al forno sono il classico contorno che sta bene con tutto: carne, pesce, formaggi. Sono talmente buone che riescono a diventare le protagoniste, a pari merito, di tante preparazioni gustose. Un arrosto di carne, un’orata al forno oppure le cosce di pollo accompagnate dalle patate dorate e croccanti diventano un piatto davvero irresistibile.
Oltre a essere cucinate in semplicità, le patate al forno si possono preparare abbinandole a tantissimi ingredienti: spezie ed erbe aromatiche, verdure, formaggi, salumi. Tutti contribuiranno a rendere questo contorno sfizioso un piatto davvero squisito.
Patate novelle al forno
Le patate novelle, piccole e irresistibili, sono belle da vedere e anche ottime da mangiare. Perfette per accompagnare tanti piatti di carne e di pesce al forno, si prestano anche ad accompagnare ricette semplici a base di formaggio, come la raclette.
Patate al forno croccanti
Per chi cerca una ricetta di patate al forno croccanti, consiglio le patate al forno sfogliate. Il loro segreto è lasciarle in una ciotola con acqua fredda, cubetti di ghiaccio e sale prima della cottura: questo particolare trattamento le renderà poi croccantissime una volta pronte!
Un’altra idea sfiziosa per patate al forno croccanti è quella delle patate a fisarmonica: classica o arricchita con dello speck saporito, sono sicura che vi conquisterà.
Ricette di patate al forno
Le patate al forno si prestano a tante interpretazioni diverse: alla pizzaiola, alla savoiarda, in crosta di sale o con il formaggio. Quando si cucina con le patate, davvero non c’è limite alla fantasia! Intanto vi suggerisco le mie ricette di patate al forno preferite: e voi, quale preparerete?
Commenti (1)
Scrivi un commentoOrietta
Le patate alla pizzaiola come da ricetta da te proposta sono una bomba!!!!!!!!😋😋😋😋😋😋 Ma una bomba per davvero!!!!!!! E…… Se devo dirla tutta…… a prova di suocera!!!!!😝
27 Febbraio 2025 Rispondi