Paneangeli
PENNY
L’Angelica
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Sfogliando le ricette alla ricerca di un dolce che volevo preparare, ho pensato di creare questa raccolta di ricette base di pasticceria con cui realizzare tanti dessert. Si tratta degli impasti che più comunemente usiamo per preparare dolci, come ad esempio il classico pan di Spagna, la pasta frolla con cui realizzare crostate e biscotti, la pasta biscotto, perfetta per creare golosi rotoli, e la pasta choux per bignè, éclair e zeppole.
Tra le ricette base di pasticceria naturalmente non troviamo soltanto impasti, ma anche le creme con cui farcirli! Immancabile la crema pasticcera, classica o al cioccolato: facile e veloce da preparare, è l’ideale per realizzare torte e squisiti dessert al cucchiaio.
Altre ricette che sicuramente ci tornano utili quando prepariamo dei dolci sono ad esempio la crema al burro, la pasta di zucchero e la a ghiaccia reale: con questi assi nella manica, porteremo a tavola dei dessert deliziosi e anche belli da vedere!
Commenti (19)
Scrivi un commentoElisabetta
Sei bravissima e simpaticissima
Grazie
Elisabetta
10 Settembre 2020 Rispondi
Cinzia
Molto brava, le tue ricette sono facili da realizzare anche grazie alle spiegazioni semplici.
2 Giugno 2020 Rispondi
serenella giovannone
Sei bravissima a vederti sembra così facile che ti viene voglia di farle
14 Febbraio 2020 Rispondi
Adalicia lorenzi
Sei veramente brava sono ricette fantastiche e anche semplici da preparare io personalmente da quando ti ho conosciuto su facebook uso solo le tue baci licia
25 Gennaio 2020 Rispondi
Lella
Sei straordinaria semplice molto semplice,le tue ricette vengono bene tutte grazieèeeeeeeee
30 Dicembre 2019 Rispondi
Cinzia
Brava sei fantastica
14 Settembre 2019 Rispondi
Manuela La Russa
Ciao Benedetta, da un po’ ti seguo in TV e le tue ricette, soprattutto dolci, mi piacciono tantissimo. Ho un dubbio però che spero mi aiuterai a dissipare: quando si parla di formaggio spalmabile a me viene sempre in testa il mascarpone ma, in alcune ricette, i due formaggio vengono proprio separati e incorporati in fasi diverse. Tu quale usi come formaggio spalmabile nei dolci, che non sia il mascarpone? Grazie in anticipo per la tua risposta.
7 Settembre 2019 Rispondi
Benedetta Rossi
Ciao Manuela puoi usare qualsiasi formaggio spalmabile che sia di tuo gradimento 🙂
10 Settembre 2019 Rispondi
Margherita albanese
Grande!
28 Agosto 2019 Rispondi
Deanna Martelli
Ciao Benedetta io ti seguo da qualche mese, mi piacciono molto le tue ricette, la semplicità con cui le esponi, ho anche comprato
I tuoi libri x me e la settimana scorsa ho comprato l’ultimo x fare un regalo! A proposito per caso farai un quarto libro? Complimenti per tutto e un anbraccio?
27 Agosto 2019 Rispondi
Benedetta Rossi
Ciao Deanna ti ringrazio tanto per il tuo affetto, a ottobre uscirà il mio quarto libro 🙂
28 Agosto 2019 Rispondi
Deanna Martelli
Grazie mille lo comprerò sicuramente?
29 Agosto 2019 Rispondi
Antonella
Ti seguo sempre benedetta non ho l’abitudine di pubblicare nulla però le tue ricette le faccio sempre ti faccio i miei complimenti x la semplicità delle tue ricetta GRAZIE DI ESISTERE ??????
26 Agosto 2019 Rispondi
Benedetta Rossi
Ciao Antonella ti ringrazio per il tuo affetto 🙂
26 Agosto 2019 Rispondi
CARMEN
Ciao Benedetta..ti volevo dire che sei unica persona che io ho fatto le ricette…..e sono venuti bene e non bene molto, molto bene. Impariamo a cucinare molto semplice con te. Volevo dirti tante cose belle ma non sono capace
GRAZIE, grazie Benedetta
27 Agosto 2019 Rispondi
Benedetta Rossi
Ciao Carmen un bacio grande 🙂
28 Agosto 2019 Rispondi