Ricette con asparagi

Oggi vi propongo 7 ricette con asparagi assolutamente da provare. L’asparago è un ortaggio molto versatile in cucina dall’aspetto e dal sapore molto delicato.

Gli asparagi sono buonissimi conditi in semplicità con una spolverata di pangrattato e formaggio gratinati al forno. Si trasformano in  un piatto gustoso in una cremosa vellutata di asparagi perfetto per un pranzo o una cena leggera.

Per chi ama i primi piatti vi consiglio una variante alla classica carbonara arricchita con gli asparagi e un risotto realizzato con asparagi freschi… due ricette una più buona dell’altra! Grazie agli asparagi si possono realizzare tante ricette sfiziose come  la torta rustica realizzata con la pasta briseè che in pochi minuti vi permetterà di portare in tavola un piatto che piacerà a tutta la famiglia. Oppure un plumcake salato agli asparagi con un ripieno di uova sode perfetto come antipasto, aperitivo o buffet. Come abbiamo visto di ricette con gli asparagi ce n’è per tutti i gusti! Scrivetemi nei commenti se anche voi amate gli asparagi e qual è la vostra ricetta preferita.

Pubblicità

Pubblicità

Consigli furbi

Tutti i consigli
Cucina

Frutta e verdura di primavera

In questo articolo vi mostrerò con due semplici tabelle la frutta e la verdura di primavera. La primavera […]

Cucina

Come pulire gli asparagi

Come pulire gli asparagi in modo semplice e veloce e utilizzarli per tante ricette gustose per celebrare la primavera.

Cucina

Verdure di stagione: primavera, estate, autunno, inverno

Oggi vi mostrerò con una semplice tabella le verdure di stagione e quali sono i mesi ideali per acquistarla. Primavera, estate, […]

Cucina

Asparagi e le loro virtù

Gli asparagi sono tra gli ortaggi più particolari e pregiati che possiamo trovare in primavera. Nonostante siano originari […]

Pubblicità

Torna su