Dolci fritti di Carnevale: le migliori ricette

Arancini dolci di Carnevale
Castagnole di Carnevale
Struffoli, cicerchiata, pignolata
Bomboloni alla crema
Chiacchiere, frappe, bugie di Carnevale - fritte o al forno
Castagnole con ricotta
Bombette di Carnevale alla crema
Ciambelline all'arancia glassate fritte e al forno
Ciambelle soffici allo yogurt e arancia
Frittelle soffici al limone
Frappe ripiene ricotta e gocce di cioccolato
Frittelle di patate dolci
Frittelle soffici di mele e uvetta
Ciambelle fritte e al forno senza patate
Castagnole senza glutine
Frittelle di riso senza glutine
Chiacchiere al cioccolato
Ciambelle fritte
Frappe ripiene
Stelle filanti dolci
Roselline di Carnevale
Frappe, chiacchiere senza uova
Frappe - chiacchiere senza glutine
Churros
Latte fritto
Bomboloni
Treccine dolci di Benedetta
Cannoli fritti
Castagnole al cioccolato
Graffe napoletane
Frittelle al limone
Morbidoni fritti alla marmellata
Zeppole di San Giuseppe fritte

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Quando il Carnevale si avvicina, con i suoi colori sgargianti e la sua allegria, diventa davvero difficile dire di no ai dessert: caldi, zuccherati, fragranti, i dolci fritti di Carnevale sono irresistibili!

Ho creato questa raccolta cercando di includere tutti quei dolci che si preparano solitamente da poco prima del Giovedì Grasso fino alla conclusione del Carnevale il martedì successivo: castagnole, bomboloni, zeppole, chiacchiere (dette anche frappe o bugie), struffoli, ciambelle… se sono fritti e dolci, li ho inclusi in questa lista carnevalesca!

Sono ricette molto semplici da realizzare, ma vi prometto che conquisteranno davvero tutti. E non preoccupatevi per l’odore di fritto: ho tanti trucchetti da suggerirvi per farlo sparire in un lampo! Se invece preferite non usare padelle e olio, non perdetevi la mia raccolta di dolci di Carnevale al forno: si possono preparare anche nella friggitrice ad aria.

Voglia di frittelle, magari non soltanto zuccherate? Trovate un’altra mia raccolta di idee a tema che vi potrà ispirare per preparare tanti bocconcini caldi e invitanti! Pronti a friggere?

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Benedetta Rossi

Dolci fritti di Carnevale: le migliori ricette

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