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Oltre alle tante ricette che ogni anno vi suggerisco per Ferragosto, stavolta voglio suggerirvi anche alcune idee tra cui scegliere il dolce da portare in tavola! Come le altre feste, infatti, anche Ferragosto è un momento che è piacevole passare tutti insieme, con amici e parenti. Ecco perché ho voluto creare una raccolta di dolci da servire a Ferragosto! Sono tutte ricette veloci e fresche che si possono preparare in anticipo, da conservare in frigorifero fino al momento di servirle.
La prima idea che voglio proporvi è la torta fredda yogurt e ananas senza cottura. Facile e veloce, questa ricetta ci permette di preparare un dessert fresco e goloso, perfetto per l’estate e senza accendere il forno!
Anche il tronchetto gelato al cioccolato è un dolce fresco ed estivo, molto semplice e veloce da preparare perché non c’è bisogno della gelatiera! Ci occorrerà infatti un semplicissimo stampo da plumcake. La mia raccomandazione è di foderarlo bene con la pellicola, in modo da estrarre poi il tronchetto senza difficoltà.
Per il dolce di Ferragosto possiamo portare in tavola la panna cotta, tanto semplice da fare quanto golosa. Per questo tipo di dessert consiglio di preparare la base alla panna in anticipo, per poi aggiungere la frutta e i topping poco prima dell’arrivo di amici e parenti.
I miei tramezzini gelato sono molto colorati e originali! Questi tramezzini dolci sono farciti con un gelato alla vaniglia e guarniti con frutta fresca. Semplicissimi da preparare, sono ottimi per una merenda diversa dal solito, ma anche da servire come dolcetto monoporzione per il pranzo di Ferragosto!
Il semifreddo al caffè è un dolce golosissimo simile che possiamo facilmente preparare in casa senza bisogno della gelatiera. Il risultato è un semifreddo al gusto di caffè dalla consistenza cremosa, irresistibile!
Cremosa, fresca e colorata è anche la cheesecake al pistacchio, una deliziosa torta senza cottura alla crema di pistacchio e panna montata. Non è soltanto l’ideale per Ferragosto, ma anche come originale torta di compleanno!
Se vi servono altre idee per ispirarvi nella preparazione di un dolce da servire a Ferragosto, qui sotto trovate l’elenco sfizioso e completo delle mie ricette preferite: fatemi sapere quale avete preparato!
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