Ricette etniche

La curcuma è una spezia dalle mille virtù: fa bene alla salute, è versatile in cucina e regala ai piatti uno splendido color giallo oro!

La salsa ponzu è un tradizionale condimento giapponese che si abbina a carne, pesce e verdure: come si prepara in casa e come si usa.

Per preparare il sushi in casa è fondamentale cucinare correttamente il riso per sushi: ecco tutti i trucchi per una riuscita perfetta.