Ricette per chi va in palestra: 25 idee gustose

Pancake proteici
Porridge proteico
French toast
Chia pudding
Pancakes di albumi senza glutine
Uova in camicia
Pasta e ceci veloce
Pasta fredda bresaola e rucola
Riso e piselli
Insalata di riso ricca
Insalata di farro
Poke hawaiano di Benedetta
Insalata di lenticchie
Insalata di fagioli con tonno
Spiedini di tacchino
Pollo allo yogurt
Petto di pollo con funghi
Insalata di patate, pollo e zucchine
Merluzzo al vapore
Filetti di merluzzo alla mediterranea
Salmone al vapore
Omelette di albumi
Mousse al cioccolato vegana
Barrette energetiche senza glutine
Banana bread

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Una sana alimentazione e una regolare attività fisica: questi i due elementi indispensabili per stare bene. Mangiare in modo corretto è sempre importante, ma quando ci si allena con costanza diventa fondamentale anche per ottenere risultati concreti. Pensando all’alimentazione, può tornare utile una selezione di ricette per chi va in palestra. Le “ricette fit” sono solitamente ricette proteiche, ma devono essere anche bilanciate, quindi possibilmente includere altri preziosi nutrienti come i carboidrati, i grassi “buoni”, le vitamine.

Dalla colazione alla cena

porridge proteico

Andiamo quindi con ordine, seguendo una sorta di scansione cronologica della giornata. Tra le migliori idee per la “colazione dello sportivo” mettiamo i pancake proteici, il porridge proteico, i french toast e il chia pudding. Per chi preferisce la colazione salata, le uova in camicia sono una scelta perfetta.

insalata di lenticchie

A pranzo si può puntare sulla semplicità di un ottimo piatto di pasta, scegliendo ricette che comprendano verdure, legumi e proteine. Proprio i legumi occupano un ruolo di primo piano quando si tratta di ricette per chi va in palestra: dai primi ai piatti unici, le idee sono tantissime. Giusto per fare qualche esempio, l’insalata di lenticchie e quella di fagioli con tonno si preparano in pochi minuti e sono molto gustose. Le insalate di riso restano un grande classico, perché si possono condire in mille modi diversi, aggiungendo carne, pesce, uova sode. spiedini di tacchino

Nei menù di chi va in palestra e non segue un’alimentazione vegetariana non possono mancare pollo e tacchino, ma la solita fettina arrostita alla lunga stanca. Nessun problema: esistono tante alternative, altrettanto leggere e più sfiziose, come il petto di pollo coi funghi e gli spiedini di tacchino. Un’ottima idea inserire anche il pesce nella dieta settimanale: il salmone al vapore e i filetti di merluzzo alla mediterranea sono piatti gustosi e ideali anche per chi si allena.

Dolci per merenda e fine pasto

mousse al cioccolato con acquafaba

Vietato privarsi di qualche dolcetto, come ad esempio le barrette energetiche fatte in casa o il budino allo yogurt senza glutine, la mousse al cioccolato vegana, il tortino al cioccolato senza uova. Anche il banana bread merita il suo posto tra le ricette per chi va in palestra e vuole fare un’ottima pausa dolce.

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Redazione

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