15 RICETTE CON MELANZANE ASSOLUTAMENTE DA PROVARE



Oggi vi propongo 15 ricette con melanzane assolutamente da provare. Le melanzane mettono d’accordo sempre tutti,  grandi e bambini! La bella stagione è arrivata e con lei anche le melanzane…quindi mettiamoci subito ai fornelli per cucinare mille ricette diverse. Antipasti, contorni, primi e secondi piatti, le melanzane ci permettono di portare ogni giorno a tavola un piatto diverso. Inizio le mie proposte con i bucatini alla norma e la pasta alle melanzane due primi piatti semplici e gustosi.Continuo le mie proposte con i cannelloni con le melanzane la pasta alla norma al forno e la ciambella di riso con melanzane tre ricette perfette per il pranzo della domenica. Per chi cerca un secondo piatto gustoso ho pensato a delle polpette con melanzane che troverete in tre versioni: la classica, una senza glutine e per finire delle polpette fritte con un cuore filante di formaggio…una vera bontà! Per concludere vi consiglio di provare la torta salata alla parmigiana, lo strudel di melanzane e ricotta e gli involtini di melanzane, tre piatti che potrete preparare in anticipo e  riscaldare un attimo prima di portare in tavola.  Le mie proposte finiscono qui, scrivetemi nei commenti se anche voi usate le melanzane nelle vostre preparazioni e qual è la vostra ricetta preferita.

PASTA CON LE MELANZANE


BUCATINI ALLA NORMA


CIAMBELLA DI RISO CON MELANZANE


CANNELLONI DI MELANZANE


PASTA ALLA NORMA AL FORNO


INVOLTINI DI MELANZANE


PIZZETTE DI MELANZANE


TORTA SALATA ALLA PARMIGIANA


TORTA ROSE DI MELANZANE


STRUDEL DI MELANZANE E RICOTTA


TORTINO DI MELANZANE – PARMIGIANA RICCA


POLPETTE DI MELANZANE CLASSICHE


POLPETTE DI MELANZANE AL FORNO SENZA GLUTINE


POLPETTE DI MELANZANE FRITTE RIPIENE


MELANZANE A DADINI GRATINATE AL FORNO


 

Articolo scritto da Benedetta

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COMMENTI

Tutti i vostri commenti su 15 RICETTE CON MELANZANE ASSOLUTAMENTE DA PROVARE

  • marie-jeanne zanette - 7 Giugno 2020 9:29

    je cher la recette des aubergines coupée en 2 jambon fromage et huile d olive passer au four a 180 degres