25 ricette vegetariane per Pasqua

Casatiello ricotta e spinaci
Asparagi in sfoglia
Uova ripiene agli spinaci
Torta pasqualina ai carciofi
Nidi di tagliatelle
Tagliere di Pasqua
Torta Pasqualina
Crespelle pesto e fagiolini
Paccheri carciofi e piselli
Pasta al forno con polpette di ricotta
Lasagne ai carciofi ricetta facile
Crespelle al forno con ricotta e spinaci
Polpettone di patate ripieno
Focaccia ripiena di Pasqua
Pizza rustica ripiena carciofi e patate
Plumcake salato agli asparagi con uova sode
Farfalle alla crema di asparagi
Lasagne vegetariane - ricetta facile
Crostata salata con verdure
Polpette di spinaci filanti
Polpette di verdure
Frittatine di verdure al forno
Crostata di patate farcita
Frittelle di piselli
Spiedini di patate con cuore filante

Pubblicità

In questo articolo vi propongo 25 ricette vegetariane per Pasqua assolutamente da provare. Le verdure sono sempre buonissime, in tutte le stagioni, quindi perché non creare un menù pasquale totalmente vegetariano? Chi non vuole mangiare né carne, né pesce troverà in questa raccolta tante ricette sfiziose! Del resto questi piatti sono talmente buoni che conquisteranno davvero tutti, anche chi non è vegetariano!

Le verdure di primavera sono l’ideale per sbizzarrirsi con le ricette, perché ci sono veramente tanti prodotti favolosi tra cui scegliere: carciofi, asparagi, spinaci, ma anche legumi come fave e piselli. Tutti ricchi di sapore e freschissimi.

Alle bontà della stagione possiamo poi unire quegli ortaggi che sono presenti tutto l’anno come le carote oppure le patate, sempre amate da tutti e molto versatili. Potranno arricchire le nostre ricette e fare felici tutti gli ospiti.

Per ricordare il tema della Pasqua ho incluso alcune ricette con le uova, un ingrediente perfetto da abbinare alle verdure. Siete pronti per cucinare tante ricette vegetariane per Pasqua? Rimbocchiamoci le maniche e prepariamo le forchette! Spero tanto che questi piatti possano piacervi e vi auguro di passare la Pasqua in serenità e allegria.

Pubblicità

Pubblicità

Pubblicità

Benedetta Rossi

25 ricette vegetariane per Pasqua

Torna su