Ricette salvacena pronte in 10 minuti

Per preparare un pranzo o una cena non è detto che ci voglia sempre tanto tempo! Oggi vi suggerirò le migliori ricette salvacena pronte in 10 minuti. Tante ricette facili e veloci che, in una decina di minuti, vi permetteranno di portare a tavola tanti piatti gustosi. Se siete soliti tornare a casa tardi dal lavoro, oppure siete studenti fuori sede o semplicemente dovete organizzare una cena all’ultimo minuto queste sono le ricette che fanno per voi. Che sia un buon piatto di spaghetti, degli spinaci filanti con mozzarella, uova al pomodoro o verdure saltate in padella, insomma ce n’è davvero per tutti i gusti! Dai, vediamole insieme.

Mezze maniche tonno e olive, spaghetti alla puttanesca di tonno, fusilli tricolore tonno e zucchine. Ecco 3 idee con pasta e tonno facilissime! Insieme al tonno anche pomodoro, olive e altri ingredienti semplici. Sono tutte ricette veloci e sfiziose per pranzo e cena.

Golose e facili sono anche queste 3 idee di primi piatti vegetariani, perfette per occasioni speciali, ma anche da preparare all’ultimo minuto quando abbiamo ospiti inaspettati! Tagliatelle ai carciofi, rigatoni broccoli e olive nere e pennette funghi e panna.

Altre 3 ricette sono 3 idee con il cous cous, semplici e facili da realizzare per il pranzo e la cena a casa, oppure da gustare sotto l’ombrellone. Per queste ricette ho utilizzato il cous cous di riso ma se non riuscite a trovarlo potete utilizzare cous cous classico, oppure del semplice riso basmati.

Gli spaghetti ammollicati con pomodorini sono un primo piatto facile e veloce, ideale per i pranzi e le cene di ogni giorno. Gli ingredienti di questa ricetta sono davvero pochi e semplici. Bastano dei pomodorini, un po’ d’olio e delle acciughe per portare in tavola un piatto di spaghetti al quale è davvero difficile resistere. 

Che ne dite di preparare la carbonara di asparagi? Un primo piatto facile e veloce. Questa carbonara è una variante della classica carbonara, che viene arricchita dagli asparagi: sì perché questi non sostituiscono la pancetta o il guanciale, ma vi si aggiungono, creando così un piatto unico delizioso, che piacerà a tutti!

Un primo piatto classico, intramontabile e veloce, sono gli spaghetti aglio, olio e peperoncino! Io li preparo arricchendoli con pomodori secchi e pangrattato tostato, per una versione ancora più ricca e gustosa.

La frittata di zucchine è un piatto salato pronto in 5 minuti, perfetta per tutte le occasioni. Ideale da mangiare sia calda che fredda e potete prepararla anche il giorno prima e riscaldarla al momento. Se avete degli ospiti all’ultimo minuto questa frittata salverà la vostra cena, vi basterà accompagnarla con un’insalata fresca e qualche bruschetta. 

Il pesce finto è una ricetta sfiziosa e originale, facile e veloce da preparare. È una mousse di tonno perfetta per arricchire un buffet o da proporre come antipasto, magari spalmata sui dei crostini di pane o mangiata con dei grissini. Il suo nome è dato dalla forma che solitamente si dà a questa mousse salata, ovvero un pesce!

L’insalatona alla messicana è un piatto freddo estivo ideale per un pranzo o una cena sfiziosa. Possiamo mangiarla come antipasto, per un buffet o anche per la pausa pranzo in ufficio. È perfetta per chi vuole mangiare un’insalata originale diversa dalle solite.

Se dobbiamo pensare a un piatto unico sfizioso, versatile e che fa subito “serata in compagnia” il primo che ci viene in mente è senza dubbio la pizza. Ma se vogliamo essere più originali e stupire i nostri ospiti con una soluzione altrettanto pratica e gustosa, allora prepariamo una bella pinsa! Ad esempio la pinsa ricotta, pesto e mortadella, un tripudio di ingredienti e sapori tipicamente italiani per un piatto che metterà d’accordo proprio tutti.

La bowl vegetariana veloce è un’idea facilissima e possiamo prepararla anche in anticipo! Inoltre ogni volta possiamo variare gli ingredienti con quello che abbiamo in frigo, come per esempio verdure di stagione o anche legumi. 

Infine, le verdure saltate in padella sono perfette non solo come condimento leggero e delicato per la pasta, ma anche come contorno di piatti a base di carne o di pesce. Se vogliamo possiamo anche congelare le nostre verdure saltate in padella dopo averle cotte.