10 PRIMI PIATTI PERFETTI PER NATALE



Oggi vi propongo 10 primi piatti perfetti per il pranzo e la cena di Natale. Queste ricette sono ideali da inserire in un ricco menù delle feste. Inizio  proponendovi le gustose tagliatelle salmone e panna e le sfiziose tagliatelle speck e carciofi, due primi che si preparano davvero in pochi minuti. Potevano mancare le lasagne? Assolutamente no! Vi propongo allora le lasagne al salmone e zucchine, le lasagne zucca e speck e le lasagne ai carciofi…una più buona dell’altra! Una tradizione che ho con la mia famiglia è quella di preparare un buon ragù con il quale condire delle fettuccine o preparare delle lasagne. Vi suggerisco tre tra le mie ricette preferite: il classico ragù alla bolognese,  un profumato ragù di funghi e un originalissimo ragù di verdure. Fatemi sapere qual è il vostro primo piatto preferito e cosa preparerete per il pranzo di Natale.

TAGLIATELLE SALMONE E PANNA


TAGLIATELLE SPECK E CARCIOFI


LASAGNE BIANCHE DI NATALE


LASAGNE ZUCCA E SPECK


LASAGNE AI CARCIOFI


LASAGNE BIANCHE PROSCIUTTO E PISELLI


LASAGNE SALMONE E ZUCCHINE


RAGU’ BOLOGNESE


RAGU’ DI FUNGHI


RAGU’ DI VERDURE


 

Articolo scritto da Benedetta

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COMMENTI

Tutti i vostri commenti su 10 PRIMI PIATTI PERFETTI PER NATALE

  • Stefania - 24 Dicembre 2019 10:45

    Non trovo la ricetta dei paccheri al salmone zucchine che ho visto in una puntata natalizia.
    Se possibile vorrei averla.
    Ciao, auguri!
    Stefania.

  • Greta - 16 Dicembre 2019 16:25

    Ciao Benedetta, sei fortissima e simpaticissima con la tua allegra famiglia!
    Volevo chiederti cosa potrei servire come antipasto se come primo propongo delle crespelle ripiene di prosciutto, funghi e formaggio.

    Grazie mille e Buone Feste!
    Greta

    • Benedetta Rossi
      Benedetta - 16 Dicembre 2019 16:40

      Ciao Greta, ti lascio qui un articolo che raccoglie tanti antipasti perfetti per Natale 🙂 CLICCA QUI

  • Giulia - 11 Dicembre 2019 18:22

    Ciao Benedetta, tidevodire che mi piaci troppo perche’ sei Semplice e ti ammiro, potresti darmi la ricetta del vitello tonnato a modo tuo .Ti ringrazio e ti faccio tanti auguri a teefamiglia

    • Benedetta Rossi
      Benedetta - 11 Dicembre 2019 18:26

      Ciao Giulia, ancora questa ricetta non l’ho proposta qui sul blog, però mi hai dato una bellissima idea 🙂

  • Manu Ela
    Manu Ela - 6 Dicembre 2019 10:40

    Ciao benedetta potresti darmi la ricetta per la pasta al forno con i funghi? E come la faresti tu anche classica? Ne dovrei fare 2 per 35 persone e sinceramente non saprei neanche il quantitativo degli ingredienti grazie

    • Benedetta Rossi
      Benedetta - 6 Dicembre 2019 10:55

      Ciao Manuela, nella lista delle ricette trovi il ragù di funghi. Fanne tripla dose e realizza 3 – 4 teglie di pasta. Io per 35 persone farei 2 kg di pasta :). Se vuoi arricchire la tua pasta al forno aggiungi besciamella, formaggio grattugiato, mozzarella, provola, insomma tutto quello che preferisci 🙂